بستنی میوه ای با ماست
تابستان فرصت بسیار خوبی برای بودن با کودکان و سپری کردن اوقات دلنشین با عزیزانمان در خانه است. امروزه متاسفانه با پیشرفت تکنولوژی مادران، پدران و کودکان اکثر وقت خود را تنها پای کامپیوتر، گوشی و تبلت می گذرانند، شما می توانید با استفاده از ایده ها و خلاقیت های جالب یک عصر تابستانی را برای خود و فرزند خود شاد و متفاوت سازید.
درست کردن یک کیک یا بستنی یا دسر به همراه کودکتان در یک روز تابستانی می تواند لحظات دلنشین و شادی را برای شما به همراه داشته باشد. مراحل ساده کار را به فرزند خود بسپارید، مخلوط کردن مواد، ریختن مواد داخل دستگاه و شکل دادن به خمیر بیسکوییت از جمله کارهایی است که کودک 4 تا 8 سال شما به راحتی از پس آن بر می آید. فعالیت های این چنینی می تواند باعث افزایش خلاقیت و حس مسئولیت پذیری کودک شود. بسیاری از مادران از ترس شلخته کار کردن کودک و اینکه لباس و محیط اطراف به هم ریخته و کثیف خواهد شد از انجام این فعالیت ها سرباز می زنند ولی روانشناس ها می گویند به کودک اجازه دهید این فعالیت ها را حتی با به هم ریختگی و کثیفی تجربه کند!
مسلما دیدن چهره شاد و کثیف کودکی بعد از یک فعالیت این چنینی بیشتر از دیدن چهره پرخاشگر و تمیز کودک دیگری که وقت خود را پای تبلت یا کامپیوتر و تلویزیون گذرانده، برای ما شادی آور و دلنشین خواهد بود. امروز با خانومانه همراه باشید تا یکی از فعالیت های ساده و خوشمزه ای را که می توان به همراه کودکان تجربه کرد را برای شما بازگو می کنیم.
موادی که برای درست کردن این بستنی توت فرنگی و لیمویی نیاز دارید عبارتند از:
یک فنجان توت فرنگی تازه
دو عدد لیمو ترش سبز بزرگ
دو فنجان ماست سفت
قالب های پلاستیکی بستنی
روش تهیه:
درست کردن این بستنی اصلا سخت نیست پس با خیال راحت درست کردن آن را به کودک خود بسپارید و خود نظاره گر آن باشید. نگران کثیف کار کردن و ریخت و پاش کودکان نباشید! ابتدا برگ توت فرنگی ها را جدا کرده و آنها را داخل مخلوط کن بریزید، سپس آب دو عدد لیمو ترش را به آن اضافه کرده و مخلوط کن را روشن کنید تا توت فرنگی و آب لیمو کاملا با هم مخلوط شود.
شما می توانید از هر میوه ای به جای توت فرنگی استفاده کنید ولی ترکیب توت فرنگی و لیمو خوشمزه و بی نظیر خواهد بود.
در این مرحله یک قاشق پر از این مواد را داخل قالب بستنی بریزید و سپس کمی ماست سفت روی آن قرار دهید. این کار را تا تمام شدن مواد در همه قالب ها ادامه دهید. هیچ قاعده خاصی برای این کار وجود ندارد و شما می توانید مواد را به سلیقه خود کم و زیاد داخل قالب بریزید.
بعد از پر کردن تمامی قالب ها، آن ها را داخل فریزر به مدت 6 تا 8 ساعت قرار دهید.
این بستنی یک میان وعده خوشمزه و کاملا سالم برای بچه ها می باشد. یک میان وعده کامل ترکیبی از ویتامین ها، پروتئین و کلسیم! همان طور که می دانید کلسیم و فسفر دو عنصر اصلی برای رشد کودکان می باشد. این روش یک راه حل خوب و سالم برای کودکان بد غذا و کودکانی که میوه دوست ندارند، می باشد. به علت علاقه زیادی که کودکان به بستنی و یخمک دارند این روش جایگزین خوب و سالمی برای آن ها خواهد بود.
منبع: سایت خانومانه